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洗碗機現在在我們有的家庭中也有，洗碗機有不同規格的工業商家用的洗碗機和家用的洗碗機。大型的洗碗機一般用在用餐人員較多的地方，家用的洗碗機也分大、中、小型的。 洗碗機尺寸的不同，能清洗的餐具多少也不同，洗碗機太小不能將餐具等完全清洗干凈，太大又會造成浪費，所以一般可根據餐位人數，洗碗間的大小來選合適洗碗機。 洗碗機主要就是用機器來代替人工來清洗餐具，一般例如酒店、飯店等這些餐廳中由于一次用餐的人數較多，需要清洗的餐具就會很多，那么就要用到大型的洗碗機來幫助清洗餐具。既提高了清洗餐具的速度和數量又為后續使用餐具等帶來了方便，要靠人工來洗餐具供不上使用。 近幾年，隨著人們對生活質量要求的提升和追求和市場的產品多元化的發展，現在有許多的設備都能夠代替人工來做許多的家務以及別的工作，給人們帶來了方便。洗碗機有柜式洗碗機、臺式洗碗機、槽式洗碗機。目前市場上，松下、西門子、歐倍力的洗碗機外觀做工較好、質量也比較穩定。 洗碗機的使用：1、節省了勞動力和成本 ，2、提高了效率 ；但是也存在一些問題：1、洗碗機在使用過程中用水量較大，用水成本高，2、清洗的餐具等有的清洗不干凈等等的問題。 現在市場上涌現出了超聲波洗碗機、噴射式洗碗機等多種機型，洗碗機的市場競爭也非常激烈，廠家要想在這個市場站穩腳步那就要在產品的優化上下一番功夫，否則會被淘汰的。 |
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