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電烤爐是以電能形成熱空氣來烘烤烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。 電烤爐可分單層、雙層和三層型式，各層獨立控制，可同時使用，也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式，各層獨立控制，一般都有自動恒溫系統，可用來焗烤、烘焙面食包點、休閑食品，烹調肉類和蔬菜。也可以用來為已完成的菜肴加熱保溫等。  一款好用的電烤爐應該具備哪些特點呢？首先要采用全不銹鋼面板結構，永不生銹，堅固耐用，其次加熱速度快，要能夠很快的烤熟我們所需要的食品，能夠自己控制烤爐的溫度和所需要烤的時間，界面操作簡單方便，溫度控制要精準，烤出來的食品質量好，故障要少，爐溫可在20。C~350。C范圍內任意調節，并能自動恒溫，為您的機器披上一件超溫底線防護外衣，有高效的烘烤發熱管，升溫時間快，工作壽命長。如果是電熱燒烤爐的話燒烤的時候要無煙，不粘盤。 電烤爐什么牌子好用？首先要看電烤爐規格性能如何，市面上建議的電烤爐只有加熱和調節時間功能的一般幾十塊就能買到，只有簡單的加熱管烘烤功能，不實用，好的家用電烤爐的話要幾千一臺，產品規格不一樣，價格也不同。我們去買的時候可以試用下產品，好性能如何。也可以看看產品都有哪些功能，上網查查廠家產品口碑如何，質量如何，看看售后，質保這些，再對比下價格是否偏貴了。 |
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