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煲仔爐的出現，極大的改進了傳統煲仔飯加工。 1、煲仔爐在火候控制更精準因為煲仔爐在火后上是有各種檔位的也就是我們需要什么檔位就可以調節成什么檔位這樣的火候控制的是非常的精準的，我們的食物在加工的過程中也不會出現火候過大過小的問題。 2、煲仔爐更加衛生，方便清潔，在使用過程中沒有明火，能夠減少廚房的油煙污染。在清潔時只需要用濕抹布輕輕擦拭即可，如果有頑固性污物的話，蘸取一些專門的清潔劑進行清理即可。 3、煲仔爐在做飯的時候效率高，因為煲仔爐的種類非常的多有，單頭煲仔爐、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐所以一個煲仔爐實際上是可以加工很多的食物的。 4、因煤氣泄露而導致中毒、窒息等意外發生的事故實在是太多的，因此，煤氣在使用時一定要多加留意，以免不小心而導致悲劇的發生。即使，現代的煤氣灶安全性越來越高，但是也無法保證家中煤氣不會出現泄露的情況，所以，勤開窗通風是非常有必要的。另外，明火烹飪雖然效率很高，但是也容易發生火災等危險。所以煲仔爐是非常的安全的因為是用電的。 但是，市場上煲仔爐價格差異大，那么煲仔爐價格差距這么大原因是什么？
1、煲仔爐的大小和規格型號也是影響著煲仔爐價格一個重要的因素，煲仔爐要4頭、6頭、8頭等等的，如果頭越多那么煲仔爐的價格也就越貴。 2、市面上的煲仔爐品牌多種多樣魚龍混雜，我們可以先去網上看看各種規格的煲仔爐的評價和口碑，從而可以大致的知道那種煲仔爐品牌較好，然后我們就可以去實體店親自體驗試用一下煲仔爐看看好不好用。 3、市場上普遍的煲仔爐材質分為兩種，一種是不銹鋼的煲仔爐，一種是鐵的煲仔爐，我們在購買的時候可以選擇不銹鋼的煲仔爐因為不銹鋼的煲仔爐受熱均勻，外形上也比較美觀看起來干凈，而且不銹鋼的煲仔爐還容易清潔。 |
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