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肉丸就是有肉的丸子，肉丸機就是由絞肉機、打漿機、成型機組成的設備，可以根據所做的肉類不同做不同的肉丸，是加工肉丸、素丸、魚丸等等最理想的食品機械。 肉丸在全國各地都有，深受人們的喜愛，是肉菜市場、超市、酒樓、鬧市區等各類休閑小吃以及火鍋店的必備品，隨著肉丸的暢銷，肉丸的市場需求越來越大，肉丸機的市場也大大的增加，對比傳統的手工制作肉丸，第一點就是加工速度快，以前手工制作肉丸工藝復雜，費時、費力，規模小還不衛生，肉丸機成型好、并且很容易操作，第二點就是制作非常標準，比起手工，肉丸的大小可以調節，使產品皮光柔滑更加均勻，肉丸機餡料多少、生產速度等都是能自動調節的，一臺肉丸機相當于很多個工人同時手工制作的效率，第三點就是口味多樣，可以制作各種口味外觀，比如豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸、潮洲肉丸、菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸等等多種的，肉丸機它是采用不銹鋼制造的，經久耐用，外形也很美觀，符合國家食品衛生的標準。 無論是家庭還是肉丸廠家都需要使用肉丸機，那么肉丸機什么牌子的好點？肉丸機選擇需注意哪些方面1、那就是現場試機，通過現場操作，可以更好的了解機械的質量以及做出來的產品等等問題，2、網上購買的話，多看看網友們的評價，并且可以問問廠家是否有免費的培訓肉丸的制作方法，這樣才能解決怎么做肉丸的技術問題。3、最好機械簡單點的，簡單點的容易操作，當然還是要按自己的需求，以及多少產量等來決定，不要盲目選大小以及機械的類型，4、最好要選全不銹鋼的，不容易壞，不會擔心生銹等方面的問題，最好是就近地選擇，這樣有事沒事可以跑到廠家那里學習一下，服務也是一種保證，最后就是價格多對比，不同的大小廠家價格也會不同。 |
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